Vermut Especial Barrica

El vermut El Chulapo Barrica se obtiene de una maceración de hierbas más larga de lo habitual y de un envejecimiento posterior en “barricas” de roble durante 12 meses, la cual le proporciona un color más intenso y evolucionado, tirando a teja.

Nota de cata:

Vermut que denota su envejecimiento en roble, de color ambarino con evolución a teja, nítido y brillante. Destaca por sus toques de madera, tostados y especies, sin dejar de notar el frescor de las hierbas naturales del bosque, orégano, regaliz, cardamomo y corteza de cítricos. En boca se nota su dulzor, complejidad, cuerpo y carácter. Es muy equilibrado, con un largo post-gusto a las propias hierbas. Muy persistente en boca.